cerveceríaecu
Es una pequeña empresa cervecería, bar; en la que hay un gerente administrador y los empleados que prestan sus servicios.
Servicio al cliente desde la barra
Emite un tiket que queda registrado como pago del cliente
Servicio al cliente desde la mesas
Emite una orden desde la PDA, que genera un tiket que queda registrado como documento de pago del cliente
Actividad en cocina
Elaboración de bocadillos o tapas a petición de las ordenes directas de los camareros o a través de PDA para el servicio en mesas
Administración
Es la parte encargada de
Gestionar pedidos a proveedores
Pagos de facturas a proveedores
Contrato de alquiler del local
Pagos del alquiler del local
Fuentes documentales internas:
La página web de la empresa http://users10.jabry.com/CerveceriaECU en su inicio se pueden ver fotografías tanto de la portada como del interior, en ella podemos ver fotos de las marcas de cerveza que ofrecen, e incluyen una breve descripción de cada una y el precio tanto en el bar como en la terraza.
Al ser bebidas alcohólicas reseñan la prohibición de ser consumidas por menores de 18 años y advierten que el consumo sea responsable.
Igual que con las marcas de cervezas incluyen una relación de bocadillos de elaboración propia que también informan del precio del consumo tanto en barra como en terraza.
También incluye la dirección y un plano de localización através de www.googlemaps.com
Esta pag web podría ser mejorada teniendo en cuenta que tiene otros servicios como son las tapas que sirve gratuitamente con cada consumación y de las cuales no informa en ella
Los informes anuales los realiza el gerente
Los principales objetivos de la empresa son desde que el cliente entra en el local, hasta que termina debe quedar satisfecho con el trato, la rapidez de atención y la oferta de productos de gran calidad, para que vuelva.
Las principales funciones de la organización son satisfacer los deseos del público mediante la elaboración de productos de alta calidad y conseguir más beneficios
Contrato de alquiler del local
Fuentes documentales externas:
Los documentos legales que para ejercer la actividad han sido necesarios:
Creación de una sociedad limitada unipersonal S.L.
Ley 2/1995, de 23 de marzo, de Sociedades de Responsabilidad Limitada.
Licencia de actividad municipal (licencia ambiental) de bar en Ayuntamiento de Granada
Licencia de Actividad o Apertura.
Alta de Inicio de Actividad. Hacienda
Alta en el Impuesto de Actividades Económicas (I.A.E.)
Ley 40/1.998)
Alta en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos (R.E.T.A.)
Registro de Empresas y Actividades Turísticas en la Junta de Andalucia
Placa identificativa del bar
Hojas de reclamación para que estén disponibles para los clientes del bar
Impuesto sobre sociedades
(La Constitución Española, de 27 de diciembre de 1978, establece en su artículo 31 que todos contribuirán al sostenimiento de los gastos públicos de acuerdo con su capacidad económica.)
Contratos con las empresas que suministran servicios:
Electricidad: Endesa
Agua: Inagra
Teléfono: Movistar
Gestoría: encargada de gestionarle la parte legal como por ej los contrartos laborales del personal que realiza su actividad dentro de la empresa
y toda la parte juridica.
